Welkom bij Brandslang Amsterdam
Deze website is een uitnodiging voor een kennismaking met negen, soms eeuwenoude, cafés en proeflokalen gelegen aan een lint dat loopt vanaf het Frederiksplein, langs de Dam tot aan de Kadijken. Naast goed gastheerschap, liefde voor het vak en een karaktervolle ambiance hebben deze fantastisch gastvrije gelegenheden gemeen dat zij zijn aangesloten bij 'De Amsterdamse Brandslang'. Ze tappen de bijzondere bieren van Brand Bierbrouwerij, de oudste brouwerij van Nederland.
Stefan G.M. Diender
Algemeen directeur Amsterdam Toerisme & Congres Bureau
www.atcb.nl
Uitgelicht: Oosterling
Oosterling
Zijn historie en interieur maken café Oosterling tot een van de meest bijzondere lokalen van Amsterdam. Het interieur met onder meer authentieke fusten, die ooit dienden voor de opslag van dranken, schept een sfeer alsof de tijd er al meer dan een eeuw stilstaat. Het café is tevens slijterij, een combinatie die tegenwoordig niet vaak voorkomt in onze hoofdstad. Voor veel mensen een extra reden om het café te bezoeken. Het pand is van rond 1735, toen de VOC er koffie, thee en specerijen uit het Verre Oosten verkocht. Uit die tijd stamt ook de lage toonbank die nog steeds in gebruik is. Zijn huidige cafébestemming kreeg het pand in 1820. Het is sinds 1877 in handen van de familie Oosterling, die het kocht als filiaal voor haar distilleerderij. De broers Marcel en Oscar zijn intussen de vierde generatie Oosterling achter de bar.
Naar dit café
|
Nederlands
English